Buffetvorschläge
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Unsere Buffetvorschläge
Party-Service Bassiere
Wir können jedes Menü ganz nach Ihren Vorstellungen individuell anpassen.
Menü 1
- Krustenbraten auf Zwiebeln
- Röstkartoffeln
- Krautsalat
- Brotkorb mit Kräuterbutter
ab 10 Personen
18,00 € pro Person
Menü 2
- Baßiere ́s Spießbraten auf Zwiebeln
- Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
- Gemischter Salat
- Rote Grütze mit Vanillesoße
ab 10 Personen
20,50 € pro Person
Menü 3
- Gulaschsuppe
- Kalte gem. Platte: Partyfrikadellen Partyschnitzelchen Hähnchenbruststreifen Hähnchenböllekes Bierbeißer
- Senf & Ketchup
- Kartoffelsalat & Nudelsalat
- Brotkorb mit Kräuterbutter
ab 15 Personen
19,50 € pro Person
Menü 4
- Schweinebraten in Bratensoße
- Rindergeschnetzeltes Stroganoff Art
- Salzkartoffeln
- Knöpfli
- Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
- Vanille- und Schokoladenpudding
ab 15 Personen
21,50 € pro Person
Menü 5
- Feuriger Schlemmertopf, Jägertopf & Geflügel-Spinat-Gratin
- Kartoffel-Gratin
- Frische Salate mit verschiedenen Dressings
- Brötchenkorb mit Kräuterbutter
- Käsewürfel mit Trauben
- Quarkcreme mit Mandarinen
ab 15 Personen
25,00 € pro Person
Menü 6
- Rindfleischsuppe
- Rinderbraten, Schweinefilet in Rahmsoße mit Champignon & Hähnchengeschnetzeltes mit Pfirsichen in Currysoße
- Röstkartoffeln, Butterreis & Spätzle
- Feine Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
- Rohkostsalat mit verschiedenen Dressings
- Mousse au chocolat mit Vanillesauce & Herrencreme
ab 20 Personen
26,50 € pro Person
Menü 7
- Tomate Mozzarella & Schinken Melone
- Schweinefleischröllchen in Tomatensoße & Hähnchensteaks Balsamico – Honig
- Tagliatelle & Rosmarinkartoffeln
- Italienische Salatplatte mit verschiedenen Dressings
- Brot versch. Aufstriche
- Tiramisu & Quark Pfirsich Lasagne
ab 20 Personen
29,00 € pro Person
Menü 8
- Ruccolasalat mit Tomatenstücke und Parmesan Feldsalat mit frischen Champignon Balsamico Dressing
- Rinderrouladen, Schweinefilet mit Bacon & Überbackener Lachsauflauf
- Kartoffelgratin, Spätzle & Schmörkes
- Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
- Käseplatte mit Obst
- Baguettebrot Aufstriche
- Dessert nach Wahl
ab 20 Personen
41,50 € pro Person
Suppen
- Rindfleischsuppe | 0,5 Liter | 7,50 €
- Hühnersuppe | 0,5 Liter | 7,50 €
- Hochzeitssuppe | 0,5 Liter | 7,50 €
- Minestrone | 0,5 Liter | 7,75 €
- Gulaschsuppe | 0,5 Liter | 9,25 €
- Mitternachtssuppe | 0,5 Liter | 9,00 €
- Käse-Lauch-Suppe | 0,5 Liter | 8,25 €
- Kartoffelsuppe | 0,5 Liter | 5,00 €
- Erbsensuppe | 0,5 Liter | 5,00 €
Kalte Variationen
Party-Service Bassiere
Käseplatte
- Rustikal | 4,00€ / Pers.
- Exclusive | 5,00 € / Pers.
Fischplatte
- Rustikal | 8,50€ / Pers.
- Exclusive | 10,50 € / Pers.
Ratsherrenplatte
- Partyfrikadelle, Partyschnitzelchen,Nürnberger, Kassler, Balkanbraten | 8,50 € / Pers.
Exklusive Ratsherrenplatte
- Zusätzlich: Hähnchensteaks, Putenmandelsteaks & Spargelröllchen | 10,50€ / Pers.
Spargelröllchen
- 2,00€ / Stck.
Partyschnitzel
- 3,00 € / Stck.
Putensteaks
- Mandelpanade | 3,50 € / Stck.
Partyfrikadellen
- 1,10 € / Stck.
Hähnchensteaks
- Cornflakespanade | 3,50€ / Stck.
Brotkorb
- 2,00 € / Pers.
Brotkorb
- Mit Kräuterbutter | 2,50 € / Pers.
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